INGREDIENTE: 1 kg de faina, 250 g zahar, 250 ml apa minerala, 2-3 linguri de margarina, 200 g marmelada, un praf de sare, diverse esente (lamaie portocale, rom, dupa gust).
MOD DE PREPARARE: Zaharul se dizolva in apa minerala, impreuna cu praful de sare si diversele esente. Ulterior se incorporeaza in compozitie faina si, progresiv, margarina. Se framanta bine, apoi se lasa 20 de minute la dospit. Din aluat se intinde o foaie subtire, care se taie in patrate potrivit de mari. In mijlocul fiecaruia dintre acestea se va pune cate o lingurita de marmelada, apo patratele de aluat se vor rula in forma de semiluna. Cornuletele se pun intr-o tava unsa cu margarina si se lasa la cuptor, la foc potrivit, circa 20 de minute. Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu